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山楂制品-自制山楂卷的做法

  山楂制品在我們的生活中很常見，山楂制品唯美可口。老少皆宜，有幫助消化，提高免疫力的作用。那么我們應該如何利用山楂制作山楂卷呢？

首選準備好原料，采用原料：自制山楂果醬300克、魚膠粉5克+1大匙水泡軟 

做法：

1、果醬倒入鍋中，小火加熱，加入泡軟的魚膠粉，攪拌至魚膠粉融化并拌勻即可。

2、取一平烤盤，將做法1倒入盤中，用刮板抹平，入冰箱冷藏至凝固后，取出卷起即可。

3、可用保鮮膜單獨包起，就和市售的山楂卷一模一樣了。